在2024年9月到2024年10月期间，CIC灼识咨询就中国榴莲冰淇淋行业开展了专项的系统性研究，确认榴芒一刻“榴莲冰淇淋全国销量第一”的市场地位。
中国榴莲冰淇淋行业：榴莲冰淇淋赛道崛起，引领新蓝海市场
中国的冰淇淋市场近年来不断发展，根据CIC灼识咨询测算，2028年中国的冰淇淋市场规模将突破2,000亿大关，而在冰淇淋市场不断增长的同时，消费者对于冰淇淋的喜好也不断变化。其中天然健康化，口味多样化的趋势尤为明显。随着消费者健康意识的增强，低糖、低脂、无添加等健康元素成为冰淇淋市场的新宠。越来越多的企业开始采用天然水果、甜味剂和低脂乳制品等原料，以满足消费者对健康食品的需求。而除了传统口味外，还涌现出许多新口味，如更多的食材和风味（榴莲、桂花、红豆、黑芝麻等）、与其他领域（咖啡、茶饮、酒类）的风味元素结合等。这为消费者提供了更多的选择，满足了不同消费者的口味需求。
另一方面，在渠道上，随着电商和冷链运输的发展，冰淇淋的线上销售渠道不断拓展。消费者可以通过电商平台、直播带货等方式购买冰淇淋产品，享受更加便捷的购买体验。同时，线下销售渠道也依然重要，包括超市、便利店、冷饮店等。这些渠道为消费者提供了更加直观的购物体验，并有助于品牌与消费者建立更加紧密的联系。
产品端来看，榴莲冰淇淋作为近年来兴起的细分品类，通过将榴莲果肉或果浆与冰淇淋有机结合，利用先进的冷冻和调制技术，经过果肉筛选、配料调配、搅拌、冷冻成型等步骤，最终制成带有榴莲天然风味的高端冰淇淋产品。榴莲冰淇淋的出现和兴起，标志着传统冰淇淋产业进入了一个全新的阶段，拓宽了高端果肉冰淇淋市场的产品形态，迎合了更加注重品质和天然成分的消费者需求。
榴莲冰淇淋大多使用榴莲果肉、果浆或果汁，其中添加果肉的冰淇淋被认为是最为优质的选择，尤其是马来西亚猫山王榴莲，其独特的风味使其被誉为榴莲界的“爱马仕”。与普通冰淇淋相比，榴莲冰淇淋不仅提供了丰富的风味体验，还保留了榴莲的健康元素。随着人们健康意识的增强，榴莲冰淇淋这一新兴品类有效满足了消费者对于天然和高品质食材的需求，推动了冰淇淋产业的进一步升级。中国榴莲冰淇淋市场处于快速增长期，凭借其独特的口味和高粘性的消费群体，榴莲冰淇淋正逐渐成为中国冰淇淋行业中的新蓝海市场。
榴芒一刻：“让世界实现榴莲自由”
榴芒一刻成立于2014年，是一家专注榴莲美食研发，集生产与销售于一体的新零售公司。秉持“让世界实现榴莲自由”的使命，追求极致产品和用户体验，坚持使用优质榴莲果肉，确保产品品质，其主打的“真榴莲、真果肉”也深入人心，凭借创新单品和高品质原料，迅速成为榴莲食品市场的标杆品牌。以榴莲千层为始，榴芒一刻不断推出榴莲冰粽、榴莲冰皮月饼、榴莲冰淇淋等爆款产品，成功开创了榴莲食品的细分赛道。
榴芒一刻秉承“真榴莲，真果肉”的产品原则，根据消费者不同的场景需求打造了杯装和条状两款猫山王冰淇淋。两款猫山王冰淇淋均使用马来西亚猫山王榴莲果肉作为原料，添加量分别达12%、20%以上，馥郁回甘的榴莲果香，与浓醇香滑的牛奶相辅相成，香醇丝滑、甜而不腻的口感让其成为冰淇淋市场的优选产品。
榴芒一刻创始人兼CEO邓文镇表示：“冰淇淋市场提速扩容的背景下，品牌在追求差异化增长的同时，也要根据消费者的痛点或特定消费者人群做定位。于榴芒一刻而言，榴莲冰淇淋在冰淇淋市场中具有天然性差异化和品牌识别度。猫山王冰淇淋的生产与售卖将为榴莲爱好者们提供一个更优选项。”
猫山王榴莲冰淇淋条状
猫山王榴莲冰淇淋杯装
榴芒一刻通过建立智能工厂和精细化供应链，确保产品品质和稳定供应，致力于为榴莲爱好者提供最优质的榴莲食品体验。品牌注重全渠道布局，成功进驻天猫、京东、盒马和沃尔玛等线上线下平台，实现多元化的销售网络。
成立十周年之际，榴芒一刻的业务范围已覆盖全国200多座城市，累计为超过1000万家庭提供榴莲美食。凭借卓越的产品力和对用户需求的精准洞察，榴芒一刻不断拓展市场边界，成为榴莲食品行业的领跑者。未来，榴芒一刻将继续专注创新研发，满足消费者的多样化需求，引领榴莲食品的持续升级。
CIC灼识咨询在消费零售领域拥有长期丰富的研究经验。在2024年9月到2024年10月期间，CIC灼识咨询采用科学、严谨的统计与分析方法，就中国榴莲冰淇淋行业全渠道市场开展了深度调研和专项的系统性研究。基于对榴莲冰淇淋行业的竞争格局、终端销售情况的详尽调研与深度分析，CIC灼识咨询确认榴芒一刻“榴莲冰淇淋全国销量第一”的市场地位。