2024年10月2日，卡罗特(商业）有限公司（简称“卡罗特”，股票代码：2549.HK）成功登陆港交所。CIC灼识咨询特此热烈祝贺公司成功上市！
CIC灼识咨询作为独立第三方行业研究与分析机构，全力参与卡罗特港股上市的全过程，助力公司打开境内外资本市场。
「卡罗特(CAROTE)」品牌推出于2016年，是一家全球厨具品牌。卡罗特凭借自2007年创立起运营海外厨具品牌ODM业务所积累的业务经验和行业理解，使得「卡罗特(CAROTE)」品牌在中国、美国、西欧、东南亚及日本等主要市场的线上厨具细分领域建立显著地位，并成为全球增长最快的厨具品牌之一。卡罗特向消费者提供多种厨具产品。从基本的锅碗瓢盆到设计精良的餐具及饮料容器，强调「物尽其用」及「物超所值」，旨在为客户提供实用、设计精良且价格合理的产品，满足不同厨房场景的不同需求，提升客户烹饪体验，推广现代烹饪生活方式。根据CIC灼识咨询，按2023年的零售额计，卡罗特在中国线上炊具品牌中排名第四，在美国线上炊具品牌中排名第二，在西欧线上炊具品牌中排名第三，在东南亚线上炊具品牌中排名第二，在日本线上炊具品牌中排名第三。
CIC灼识咨询积极配合公司和保荐人撰写招股书行业概览章节，并在成功递交上市申请后，不断协助公司和保荐人回复交易所等监管机构的问询，持续完善公司上市申请材料的信息披露内容，最终公司顺利通过监管机构的聆讯，成功上市！
CIC灼识咨询对全球厨具行业进行了深入的研究分析及预测，涵盖市场规模、竞争格局、市场增长动力及趋势等。
全球厨具行业是最大的消费领域之一。同时，随着城市生活节奏安排的愈加繁忙、消费者健康饮食意识的加强，以及人们越来越多地将厨具视为生活方式的一种表现，全球厨具行业得到了持续稳定的发展，2023年全球厨具行业市值为1,070亿美元。其中，全球炊具行业作为厨具行业的重要组成部分，2023年市值为309亿美元，占全球厨具市场的比例达28.9%。从全球范围来看，中国、西欧及美国在全球炊具市场中具有重大的战略意义，分别占全球炊具市场的25.5%、22.8%及16.7%。
具体到各地区的炊具市场：
中国炊具市场2023年的市场规模为79亿美元，电商平台发展及先进的线上支付系统加速了中国线上销售渠道的发展，使中国炊具市场的线上渗透率由2019年的38%升至50%。
西欧炊具市场2023年的市场规模为71亿美元，同时其线上市场由于迎合了当地消费者对于创新的、颜色多样的、设计定制化的炊具产品的偏爱得到了快速发展，西欧线上炊具行业的市场规模2023年达10亿美元。
东南亚炊具市场2023年的市场规模为18亿美元，东南亚智能手机和互联网连接日益普及使得使用在线平台购买炊具的消费者人数激增，2023年东南亚线上炊具行业的市场规模达2亿美元。
日本炊具市场2023年的市场规模为11亿美元。得益于线上平台炊具选购的产品丰富性、高性价比和送货上门的便利性，日本线上炊具市场得到显著增长，2023年日本线上炊具行业的市场规模为1亿美元。
根据CIC灼识咨询的报告，全球炊具行业的市场驱动因素包括：
1、家庭烹饪需求及生活方式不断变化
随着消费者健康意识的提高及对食品安全问题的愈加关注，越来越多的家庭选择在家烹饪，炊具的用户群体随之扩大。此外，COVID-19的爆发极大地改变了人们的行为模式，证明了各行各业远程工作的可行性，并提高了雇主及消费者对于居家办公的接受度，进一步促使了人们增加在家烹饪的频次。同时，随着生活水平的不断提高，人们对炊具产品特性或功能的要求日益提高，促使炊具制造商加快产品迭代，不断推出更符合市场需求的产品，从而吸引消费者购买更多产品。
2、消费者饮食习惯多元化
社交媒体的普及促进了全球烹饪习惯及烹饪方法的多样化融合，带动了适用于不同烹饪技术和饮食文化烹调锅具的设计和技术互相渗透，促进了针对不同烹饪手法的烹调锅具需求的全球流动，增加了市场机会。
3、 线上市场为客户提供了更多选择
炊具的线上销售渠道整合了各地区消费者对定制及专业产品类别的需求，促使炊具制造商积极拓宽产品种类，加快产品迭代，不断推出优质及多样化的产品以迎合更广泛的厨房场景，为消费者提供广泛选择。此外，Facebook、Instagram及TikTok等社交媒体的出现有助于消费者精准找到可能感兴趣的新兴炊具，从而潜在地鼓励消费者拥有更多炊具，带动了全球炊具市场的发展。
