在2025年1月到2025年2月期间，CIC灼识就中国榴莲冰粽行业开展了专项的系统性研究，确认榴芒一刻“榴莲冰粽连续两年全国销量第一”的市场地位。
中国榴莲冰粽行业：传统赛道的创新突围，引领粽子市场新浪潮
近年来，随着消费升级与国潮文化的兴起，传统节日食品不断焕发新生。根据CIC灼识测算，2024年粽子市场规模突破105亿元，且保持良好稳定增长的发展态势。作为端午节的标志性美食，粽子行业正经历从“单一甜咸之争”到“多元化创新”的跨越式发展。中国粽子市场长期以传统口味为主导，但年轻消费群体对“新奇体验”和“品质感”的追求，为创新品类提供了机遇。其中，榴莲冰粽凭借独特风味与创新形态异军突起，成为细分市场中的一匹黑马。
渠道方面，冷链物流发展与全渠道布局，成功破解“保鲜”难题，为粽子的跨区域销售提供了可能。另一方面，电商平台的发展有助于粽子的销售路径的拓宽。同时，线下平台还是起着很重要的作用，许多消费者选择在大型综合超市，如沃尔玛、盒马、Costco、Ole’等进行购买，以更好地了解产品与品牌。
消费端方面，年轻群体成为粽子的消费主力，他们不仅追求产品的便捷程度，也拥有更多尝新的热情。市场驱动下，近年来粽子行业创新口味层出不穷，其中榴莲冰粽一骑绝尘，凭借榴莲的独特口感在社交平台上成为了节日热点。
产品端方面，榴莲的独特魅力在中国市场引发了消费热潮，推动了榴莲冰粽这一创新产品的快速发展。根据CIC灼识，中国已经成为全球最大的榴莲消费市场，榴莲性价比的提升以及社交媒体热度的攀升推动了榴莲冰粽在粽子市场取得不可小觑的一席之地。榴莲冰粽巧妙融合了东南亚水果之王的风味与中式节令文化，既保留了端午仪式感，又通过“冰爽口感”“低糖配方”“真果肉添加”等健康标签吸引消费者，成为了端午的顶流单品。
榴莲冰粽的兴起，印证了传统食品“老品类、新打法”的破局逻辑。从节庆限定到日常享受，从地域特色到全国风靡，榴莲冰粽正重新定义传统美食的边界。
榴芒一刻：智造革新赋能传统美食，创造榴莲消费新场景
榴芒一刻成立于2014年，是一家专注榴莲美食研发，集生产与销售于一体的新零售公司。基于用户第一、品质至上的原则，榴芒一刻秉持“真榴莲、真果肉”概念，致力为消费者提供高品质的榴莲食品。在优质原料和严苛生产标准之外，坚持品类创新也是榴芒一刻从网红到长红的“护城河”。以榴莲千层为始，榴芒一刻不断推出榴莲冰粽、榴莲冰皮月饼、榴莲冰淇淋等爆款产品，成功开创了榴莲食品的细分赛道。
端午节食粽习俗传承千年，而现代饮食创新正为这一传统注入全新活力。榴芒一刻精准捕捉市场趋势，推出榴莲冰粽系列，凭借Q弹口感、便捷食用与独特风味迅速走红，成为高端节令食品的标杆之作。面对年轻消费主力的崛起，品牌聚焦个性化需求，推出猫山王榴莲冰粽、金枕榴莲冰粽等口味的冰粽新品，以“与粽不同的冰粽致敬与众不同的你”为核心理念，巧妙链接产品价值与消费者情感共鸣。产品不仅延续了端午文化仪式感，更通过新奇口味与趣味体验，为年轻群体打造兼具品质感与社交属性的消费新选择，进一步拓展传统美食的现代表达边界。
榴芒一刻创始人兼CEO邓文镇表示：“消费选择虽多，但是如果不能激发新生代年轻人的情感共鸣，很难促成购买。做产品，首先要懂年轻人，这是打造爆品的前提，也是榴芒一刻始终追求的方向。”
依托端到端智能制造体系的构建，榴芒一刻通过提升供应链敏捷性，实现库存优化与交付周期缩短，并且同步推进多品种、小批量的柔性生产模式，显著加速了产品迭代效率。此外，借助独立数据库与人工智能模型，榴芒一刻精准捕捉消费趋势，不仅大大提升市场需求预测精度，更好地满足了消费者的多元需求，而且有效降低了运营成本并缩短创新周期，提升了运营效率。
未来，榴芒一刻将持续产品创新研发，以“让世界实现榴莲自由”为使命，不断为消费者推出新口感、新场景的高品质产品，持续巩固行业创新引领地位。
CIC灼识在消费零售领域拥有长期丰富的研究经验。在2025年1月到2025年2月期间，CIC灼识采用科学、严谨的统计与分析方法，就中国榴莲冰粽行业全渠道市场开展了深度调研和专项的系统性研究。基于对榴莲冰粽行业的竞争格局、终端销售情况的详尽调研与深度分析，CIC灼识确认榴芒一刻“榴莲冰粽连续两年全国销量第一”的市场地位。